LA TENUTA
LA TENUTA
È il 1999 quando Giuseppina Bolfo visita un'antica casa colonica sulla collina di Castelnuovo Berardenga. Servono altri sette anni per ristrutturare rispettosamente la struttura: si mantengono l'anima in pietra viva, le decorazioni in legno, i delicati pavimenti in cotto. Un recupero accuratamente fedele, che dota la struttura di tutti i comfort senza cambiarne etica ed estetica. Hotel Le Fontanelle diventa così uno spazio unico, che propone un'esperienza immersiva nel Chianti più autentico, grazie a un'accoglienza informale, raffinata e delicata
LA TENUTA
La storia di Fontanelle Estate è la storia di una famiglia: l’ostinato amore di Giuseppina Bolfo per la collina di Castelnuovo Berardenga; il lavoro puntuale e discreto di suo pronipote Nicola nel curare ogni dettaglio; l’entusiasmo e la creatività del general manager Phoebe Farolfi che rende ogni ambiente rispettoso del passato, ma capace di guardare con determinazione al futuro.
