Food & drink
IL RISTORANTE
OSTERIA IL TUSCANICO
Un’osteria italiana classica che attinge al patrimonio gastronomico toscano. In maniera essenziale e genuina, Il Tuscanico ripropone in chiave moderna i piatti più iconici del territorio, come la bistecca alla fiorentina, pici cacio e pepe, antico peposo e tanto altro ancora.
Scopri di più
IL RISTORANTE
IL VISIBILIO
Un percorso gastronomico “a sorpresa” scandito da un ritmo incalzante e dinamico e piatti che risvegliano continuamente il palato tra contrasti di sapori e temperature.
Scopri di più
CHEF DANIELE CANELLA
Nato nel 1974, Daniele Canella ha lavorato a Roma, Edimburgo e Venezia prima di tornare nella sua Toscana e diventare nel 2010 Executive Chef del Ristorante La Colonna a Hotel Le Fontanelle ed ora Resident Chef di Osteria Il Tuscanico e de Il Visibilio situati presso l'hotel The Club House. Nel Novembre 2023 è stato premiato con 1 Stella Michelin per il ristorante Il Visibilio.